赤川器物製作所

製品詳細PRODUCT DETAILS

  • 取手付き(20㎝~51㎝)
  • 取手無し(10~18cm)

18-8 目盛付 寸胴鍋

素材:SUS304(18-8ステンレス)

対応熱源:直火

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。
ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。

【製品の特長】

■ 握りやすい取手。

■ 蓋は本体の縁に引掛ける金具付き(10㎝は金具無し)。

■ 本体に見やすい目盛付き。

【仕様】

● 20~51cm…本体に取手付き

● 製造の都合上、ロットによって底面の形状が平らな物と、数ミリの段押し加工されている物が混在しております。

● 溶接部分が茶色く変色をしている事がありますが、錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。ご使用に関して問題ありません。

【使用上の注意】

● 長時間の塩分濃度の高いものや、酸の強い物を入れてご使用にならないでください。腐食の原因となります。

● 必ず鍋のサイズに合った調理器をご使用下さい(調理器の取扱説明書をご確認下さい)。熱が集中し、底面の焦げや破損の原因となります。

● 使用後は中性洗剤でよく洗浄し、水気の残らないよう、風通しの良い場所での保管をお願い致します。

● アルミや鉄などの異種金属の鍋等を一緒に重ねて保管しないでください。化学反応による腐食の原因となります。

※横スクロールでテーブルを動かせます

品番 規格 本体 内径(㎜) 本体 外寸(㎜) 底平面径(㎜) 板厚(㎜) 製品重量(g) 満水容量(ℓ) 目盛表示 取手から取手まで(㎜)
11310 10cm φ100 φ120×100 φ85 0.6 270 0.78 200/400/600 取手なし
11312 12cm φ120 φ140×120 φ105 0.6 380 1.4 200/400/600/800/1000/1200 取手なし
11314 14cm φ140 φ160×140 φ125 0.6 510 2.1 400/800/1200/1600/2000 取手なし
11316 16cm φ160 φ180×160 φ145 0.6 650 3.3 500/1000/1500/2000/2500/3000 取手なし
11318 18cm φ180 φ200×180 φ165 0.6 790 4.5 1/2/3/4 取手なし
11320 20cm φ200 φ220×200 φ180 0.6 1,100 6.2 1/2/3/4/5/5.5 290
11322 22cm φ220 φ244×220 φ204 0.7 1,260 8.3 1/2/3/4/5/6/7 320
11324 24cm φ240 φ266×240 φ224 0.7 1,670 11 2/4/6/8/10 340
11327 27cm φ270 φ295×270 φ245 0.8 2,260 15 2/6/10/14 380
11330 30cm φ300 φ325×300 φ270 0.8 2,810 21 5/10/15/20 392
11333 33cm φ330 φ355×330 φ300 0.8 3,290 26 5/10/15/20/25 423
11336 36cm φ360 φ386×360 φ330 0.8 3,950 36 5/10/15/20/25/30 458
11339 39cm φ390 φ418×390 φ350 0.9 5,470 46 5/10/15/20/25/30/35/40 525
11342 42cm φ420 φ444×420 φ380 1.0 6,220 58 10/20/30/40/50 540
11345 45cm φ450 φ480×450 φ410 1.0 7,390 71 5/15/25/35/45/55/65 590
11348 48cm φ480 φ510×480 φ440 1.0 8,650 86 10/20/30/40/50/60/70/80 615
11351 51cm φ510 φ540×510 φ470 1.0 9,740 104 10/20/30/40/50/60/70/80/90 655

※寸法や重量などの数値は目安です。製造ロットにより数値が多少前後致します。

  • その他、仕様変更を予告なく行う場合がございます。